انواع پسته

پسته کله قوچی

پسته کله قوچی

پسته کله قوچی درشت ترین نوع پسته می باشد و بیشترین شهرت آن به خاطر اندازه ظاهری آن است. درجه خنداني پوست استخواني خیلی زياد، رنگ رويي مغز سرخ خاكستري بوده و رنگ پوست استخواني سفيد با تيرگي متوسط است.

پسته فندقی

پسته فندقی

پسته فندقی یکی از معروفترین و گسترده ترین ارقام پسته کشور محسوب می شود که شکلی فندقی دارد. رنگ رويي مغز ارغواني و رنگ پوست استخواني كرم مي باشد

پسته احمد آقایی

پسته احمدآقایی

پسته احمدآقایی علاوه بر اندازه آن از نظر داشتن پوست استخوانی سفیدتر و طعم آن با سایر پسته ها متفاوت بوده و دارای شکل بادامی است. رنگ رويي مغز قرمز ارغوانی ، رنگ زمينه مغز سبز روشن، رنگ پوست استخواني خيلی روشن است

پسته اکبری

پسته اکبری

پسته اکبری که مشخصه آن شکل بادامی (مستطیلی) کشیده و درشت میباشد. درجه خنداني پوست استخواني زياد، رنگ رويي مغز بنفش قهوه ای، رنگ پوست استخواني کرم تيره است

پسته بادامی

پسته بادامی

پسته بادامی زرند از لحاظ طعم و مزه جایگاه ویژه‌ای در میان سایر پسته‌ها دارد. ميوه اين رقم بادامي شكل، ريز و خنجر مانند است، كه رنگي كدر دارد. منشا آن از باغات قديمي واقع در منطقه زرند ‏كرمان مي باشد

پسته دهن بست

پسته دهن بست

پسته دهن‌بست یکی از محصولات فرآیند فرآوری پسته خندان می‌باشد که بسته به نوع پسته فرآوری شده به ارقام مختلفی تقسیم‌بندی می‌شود. از عمده‌ترین آنها می‌توان به پسته دهن‌بست فندقی، اکبری، کله‌قوچی و احمدآقایی اشاره نمود. هرچه میزان مغز پسته در 100 گرم پسته دهن‌بست بیشتر باشد، آن پسته دهن‌بست، مرغوب‌تر می‌باشد

مغز پسته

مغز پسته

مغز پسته : مغز پسته که عمدتا از پسته های دهن بسته تهیه میگردد و در صنایع شیرینی پزی، بستنی، شکلات سازی، تهیه کالباس و سایر مواد غذایی استفاده می گردد

خلال پسته

خلال پسته

خلال پسته در تزیین انواع غذاها و شیرینیجات کاربرد دارد

پودر پسته

پودر پسته

پودر پسته درتزئین شیرینی جات ،بستنی ها،انواع شکلات،کیک ها و .... حائز اهمیت است . از

کره پسته

کره پسته

کره پسته به دلیل مقادیر بالای فسفر و آهن جهت افزایش حافظه و ضریب هوشی مناسب است. همچنین برای ورزشکاران و بزرگ‌سالان غذایی مقوی، کم حجم، سریع‌الجذب و مفید است.

درباره ما


شرکت بازرگانی وصنعتی پسته ایران یکی از بزرگترین شرکتهای صادر کننده پسته در خاورمیانه می باشد که با بکارگیری ماشین آلات پیشرفته و تمام اتوماتیک در زمینه فرآوری انواع پسته جهت صادرات به کشور های ترکیه، عراق ، کانادا، سوریه ، چین ، و امارات متحده عربی ، همچنین کلیه کشور های اروپایی فعالیت می نماید

لازم به ذکر است که شرکت بازرگانی پسته ایران با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت در بازار های داخلی کشور نیز فعالیت می نماید محصولات این شرکت بدون واسطه و مستقیم پس از تولید به خریدار عرضه می گردد

مغز پسته از نظر طب قدیم ایران، دارای طبیعت گرم و خشک است. مقدار فراوان آهن موجود در مغز پسته و توانایی بدن برای جذب بالای آن باعث شده که پسته به ماده ای موثر برای درمان کم‌خونی (فقرآهن) معرفی شود. در ضمن پسته حاوی مقداری پروتئین گیاهی، اسیدهای چرب ضروری، فیبر، روی، کلسیم، فسفر و ویتامین (ای) می‌باشد که همه این مواد برای سلامتی مفید می‌باشند. پروتئين پسته به اندازه‌اي است که مي‌توان آن را جايگزيني براي گوشت و حبوبات دانست. در ضمن روي موجود در آن نيز در رشد بافت‌هاي بدن بسيار مؤثر است. مطالعات جدید نشان می‌دهد که اضافه كردن مقدار مناسب پسته به رژیم غذایی، خطر ابتلا به نارسایی‌های عروقی و قلبی را كاهش می‌دهد. در بين آجيل ها، پسته داراي بيشترين آنتي اکسيدان مي باشد. همان طورکه مي دانيد ويتامين ای جزو گروه آنتي اکسيدان ها مي باشد و تقويت سيستم ايمني بدن، سلامت چشم و جلوگيري از خستگي و استرس و نيز جلوگيري از تخريب سلول ها را بر عهده دارد. مقداري منيزيم دارد که يکي از مهمترين عناصر معدني براي تبديل غذا به انرژي ميباشد. پسته در مقايسه با ديگر آجيل ها، مقدار کمي کالري دارد. بدون کلسترول مي باشد و داراي مقدار کمي چربي اشباع مي باشد. چربي يک منبع انرژي مي باشد و کمک به جذب ويتامين هاي آ, ای, دی و کا مي کند. پسته داراي مقدار زيادي فيبر مي باشد. فيبر به هضم مواد غذايي کمک مي کند، کلسترول و قند خون را تنظيم مي کند.